Проект обновления китайского ресторана Happy Panda II, расположенного в районе Кумбая города Кито, Эквадор, разработан американской студией Hou de Sousa и реализован в 2020 году. Это второй заказ, выполненный Hou de Sousa для Happy Panda Restaurant Group. Главной задачей нового проекта стало создание удобного и просторного обеденного пространства, в котором бы полностью использовались потолки двойной высоты. Дизайн был направлен на то, чтобы объединить лучшие качества традиционных американских столовых и китайских ресторанов с непринужденной воздушной атмосферой, наполненной освежающими цветовыми оттенками.
Пространство ресторана общей площадью 315 квадратных метров имеет оригинальную треугольную форму. На фундаментальном уровне проект состоит из простых геометрических форм и пространств, от призм и кубоидов до цилиндров и усеченных конусов. На протяжении всего проекта использовались простые промышленные материалы, такие как гофрированные стальные листы и фанера. Окрашенная гофрированная сталь обвивает будки и стены антресолей, а серия фанерных панелей очерчивает периметр помещения. Существующая коллекция стульев и деревянных столов с ножками из нержавеющей стали была использована повторно, а полы из белого дуба и кварцевые столешницы установлены заново. Сидения для посетителей размещены по периметру и представлены кабинками, пристенным диваном со столами и стульями, а также отдельными столами и стульями у стеклянного фасада.
Ядро ресторана состоит из двух отдельных островов, тоже треугольной формы и покрытых гофрированной сталью, на которых с одной стороны расположены бар с полным спектром услуг и касса, а с другой стороны - две кабинки. Кухня ресторана расположена на квадратном антресольном этаже, который был реконструирован в стиле основного элемента дизайна – цветных фонарей. Стены антресоли покрыты гофрированной сталью, что придает обстановке визуальную целостность. Стены облицованы фанерными панелями с вырезным орнаментом. Изюминкой проекта и главным украшением ресторана являются фонари, сделанные из сварных стальных трубок и паракорда - красочного синтетического каната, используемого в парашютах. В центре каждого фонаря расположен подвесной светильник.
Комментарии